银屑病是一种慢性皮肤病，通常表现为皮肤表面的红斑和覆盖着白色鳞片。银屑病可能会导致患者感到身体上的明显不适，并经常影响他们的身心健康和生活质量。因此，对于银屑病患者来说，饮食还是一个非常重要的问题，特别是对于他们日常摄入的大米。

首先，要注意避免或减少摄入一些辛辣、刺激性或加工类的饮食。例如，多份辛辣调料、焦糖、烟熏、罐头食品和高脂肪、高糖和高蛋白同时存在的食品，都可能会加剧银屑病的症状，从而使症状复发。

其次，对于银屑病患者来说，推荐日常摄取一些含有多种维生素和矿物质的饮食来增强身体免疫力，如绿叶蔬菜、水果、高纤维麦片、坚果、豆类和适量的富含蛋白质的食品。此外，多摄入富含锌的食物，如牛肉、大豆、贝类和谷类，也有助于预防和治疗银屑病郑州牛皮癣医院指出，。

对于米饭，虽然白米饭是中国人日常饮食的主食之一，但它含有高GI（血糖指数）并且缺乏大量营养素和纤维素。因此，黄糙米或黑米等更健康的稻谷类型，可能会是更好的选择，尤其是对于那些想要减轻银屑病这种慢性皮肤病的症状的患者。整个粮谷的食物，例如全麦面包、麦片和多谷物粥，更是可以协助改善银屑病患者的症状。

但是，需要强调的一点是，饮食不能作为银屑病的唯一治疗手段。如果你是银屑病患者，一定要遵循医生给定的治疗方案，并使用处方药物或其他治疗方法。合理的饮食搭配和良好的生活习惯可以作为有效的辅助治疗，帮助你改善症状以及减轻银屑病带来的负担。